Fadel vous invite à déguster des mets traditionnels syriens dans un cadre chaleureux et authentique.
Nos « authenticités syriennes » sont issues de recettes ancestrales, elles exacerberont vos papilles, donneront vie à des goûts originaux et révèleront les valeurs traditionnelles de notre pays.
La passion de Fadel, notre chef, a débuté à l’âge de 12 ans. Et il a décidé de faire de cette passion son “métier plaisir”.
Selon Fadel, cuisiner est la plus belle façon de sublimer l’âme ancrée dans chaque plat.
Après un passage dans le restaurant de son cousin Georges Baghdi Sar, “C’chicounou”, son talent inné s’est confirmé. Aujourd’hui,
à 24 ans, Fadel se lance dans une nouvelle aventure qui lui tient particulièrement à coeur • O’Roots
O'Roots
Un peu d’histoire
Fadel Farwi
Le Chef
“En tant que jeune chef,
mon but est de faire découvrir aux gourmands,
les saveurs de la cuisine syrienne.
La force de nos plats réside dans leur simplicité.
Nous mettons un point d’honneur à cuisiner
avec des produits frais, locaux et artisanaux”
Bon Appétit !
Contact
Un petit mot, une demande ou une réservation, c’est par ici !
Erkan
Charmant établissement, nous avons découvert ce petit restaurant qui sert de merveilleux petits plats oriental, pleine de saveur et surtout de bonne qualité. Un délice. A très bientôt
Mariama
Absolument délicieux, ingrédients de qualité. vous voyagerez de la première à la dernière bouchée 😍😍😍 . La présentation des plats est très raffinée, cet endroit est généreux en tout, la cuisson des viandes est parfaitement maîtrisée. les épices superbement dosées. Le personnel, était d’une extreme gentillesse, le chef adorable. J’en ai encore les papilles gustatives qui salivent ….. petite perle dans le quartier .Franchement une superbe adresse.
Carole
Bravo à ce jeune chef ! Ambiance chaleureuse, un service impeccable et rapide malgré nos choix différents et délicieux !
Halina
Tous les plats étaient délicieux! Des saveurs exceptionnelles dans une très chouette ambiance